بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم يبت لكم مضوع يخص الكيك اتمنى يعجبكم وفيدكم
هذي المقادير:-
القاعدة:
علبة ونص بسكوت الشوكولاته يدق ناعم ثم يضاف له ربع ك زبدة سايحة و1م ص
قرفة ويفرك ثم يوضع في الصينية ويضغط باليد ويوضع في فرن ساخن لمدة 8دقائق
الحشوة:
عالبة جبنة فلادلفيا وزن 200 ج- ثلاث ارباع ك سكر مطحون- 2بيض – 1م ص
كاكاو- 1وربع ك سور كريم او لبن زبادي – نص شوكولاتة سايحة
وهذي الطريقة :-
نخفق
الجبنة والسكر حتى ينعم الخليط ثم نضيف البيض والفانيليا والكاكاو ويخفق
ثم نضيف السور كريم ويخفق حتى يمتزج جيدا ثم نضيف الشوكولاته السايحة
ويمزج بالملعقة ثم يصب فوق البسكوت ويوضع في فرن هادي حرارته 250 فهرنهايت
كهربائي وتقريبا 100 غاز
لمدة ساعة وعشر دقائق ثم يبرد لمدة اربع ساعات ويزين بالشوكولاتة المبشورة
وهذي الصورة :-