cool girls


hi girls
 
الرئيسيةمنتدى بنات وبساليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

.......................

.........

شاطر | 
 

 بطبوط معمر بالكفتة ادخلوا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملكة الموضة
بنوتة مبتدئة
بنوتة مبتدئة
avatar

نقاط : 73
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 15/07/2010

بطاقة الشخصية
حقل اللعب:

مُساهمةموضوع: بطبوط معمر بالكفتة ادخلوا    السبت يوليو 17, 2010 10:57 am

اليوم جبتلكم اكلة مغربية و راح تعجبكم ان شاء الله

[i]مقادير العجينة:

3 اكواب دقيق
رشة ملح
ملعقة من خميرة عادية+ماء

مقادير الحشوة:

نصف كيلو كفتة
بصلة مفرومة
2طماطم
جبن مبشور (اى نوع من الجبن)
ملعقتين بقدونس
فص ثوم
ملح
فلفل اسود
فلفل احمر حار
زعفران
زيت + زبدة



الطريقة

نخلط الدقيق و الملح و الخميرة بالماء حتى نحصل على عجين مدلوكة جيدا و لينة
- تشكل العجينه على شكل كويرات صغيرة الحجم و نتركها تخمر
- فى مقلاة نضع 3 ملاعق زيت و ملعقة زبدة ثم نضيف اليها الكفتة و بصلة مفرومة و بقدونس و الثوم و الملح و الفلف الاسود و الاحمر و الزعفران و نترك الكل يتشحر
- نخبز دوائر الخبز الصغيرة و نفتحها بالسكين ثم نملا كل واحدة بكمية من الخليط الى ان تنتهى الدوائر
ثم نضعها فوق طبق مزين بالخس و قطع الطماطم و نرش فوق كل بطبوطة قليل من الجبن

بالصحة و الراحة
[img][/img][img][/img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اميرة المنتدى
admin
admin
avatar

نقاط : 100762
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 25/02/2010
العمر : 21
الموقع : www.coolgirls.keuf.net

بطاقة الشخصية
حقل اللعب:

مُساهمةموضوع: رد: بطبوط معمر بالكفتة ادخلوا    السبت يوليو 17, 2010 12:59 pm

رح اجربها ورد عليكم

_________________
ان لم تستطع البكاء فاضحك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://coolgirls.keuf.net
manar2009
بنوتة مبتدئة
بنوتة مبتدئة
avatar

نقاط : 46
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 05/04/2010

بطاقة الشخصية
حقل اللعب:

مُساهمةموضوع: رد: بطبوط معمر بالكفتة ادخلوا    الإثنين يوليو 19, 2010 5:29 pm

انا كنت بعرفوا من قبل بس ده فيه اضافات حلوه

على العموم مرسي على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بطبوط معمر بالكفتة ادخلوا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
cool girls :: بنات100بالمئة :: فنون الطبخ-
انتقل الى: